A Expedição Rota do Café, iniciativa da Empresa Mato-grossense de Pesquisa, Assistência e Extensão Rural (Empaer) em parceria com a Secretaria de Estado de Agricultura Familiar de Mato Grosso (Seaf-MT), iniciou nesta quarta-feira (11) um circuito de palestras técnicas voltadas aos produtores de Colniza, município reconhecido como a capital do café em Mato Grosso.
A programação apresenta aos cafeicultores os resultados de pesquisas conduzidas entre 2021 e 2025, que passam a orientar recomendações técnicas para a cultura na região Norte do estado. Os estudos abordam manejo das lavouras, aumento de produtividade e melhoria da qualidade do café produzido.
Atualmente, Colniza possui cerca de 11 mil hectares destinados ao cultivo do grão, com produção estimada em aproximadamente 25 mil toneladas por ano, consolidando o município como uma das principais regiões produtoras do estado.
De acordo com a pesquisadora da Empaer, Danielle Müller, os estudos realizados ao longo de três safras permitiram identificar materiais genéticos e práticas de manejo mais adequadas às condições locais.
“A partir desses resultados, conseguimos orientar de forma mais segura a implantação e o manejo das lavouras”, explicou.
Segundo o técnico Wininton Mendes, que também participa do projeto, a proposta é aproximar os resultados da pesquisa da realidade dos produtores rurais.
“Quando a pesquisa chega ao campo, ela se transforma em produtividade e renda para as famílias, esse é o objetivo do nosso trabalho”, destacou.
O projeto Rota do Café também conta com parceria da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Mato Grosso (Fapemat) e da Embrapa, fortalecendo a integração entre pesquisa, inovação e assistência técnica no campo.
Para Dalilhia Santos, que atua nas ações de capacitação e orientação aos produtores, a disseminação do conhecimento é um dos pilares da iniciativa.
“A partir da pesquisa nós queremos fazer com que o produtor tenha acesso aos resultados, e com esse acesso ter resultados específicos e satisfatórios, com ganho na produtividade e consequentemente aumento da renda”, ressaltou.
A produtora Clarinda Moreira Machado, do Sítio Nova Esperança, em Colniza, conta que ela e o esposo iniciaram o cultivo de café há dois anos, após trabalharem por longo período com a pecuária.
“Nós estamos felizes com a nossa lavoura e agradecemos a Empaer e a Seaf pelo apoio. Nossa área é de 43 hectares e produzimos café em aproximadamente dois hectares. Este ano é a nossa primeira colheita, e eu e meu esposo estamos muito animados”, relatou.
Resultados das pesquisas
Os resultados da pesquisa já podem ser aplicados diretamente nas lavouras da região. A avaliação agronômica realizada ao longo de quatro safras permitiu identificar 15 clones com melhor desempenho produtivo, recomendados para cultivo nas condições climáticas e de solo do Norte de Mato Grosso.
Entre esses materiais selecionados, quatro clones também se destacaram pela qualidade da bebida, fator que amplia as oportunidades de agregação de valor ao café produzido no município.
Segundo a Seaf-MT, entre 2019 e 2025 o Governo de Mato Grosso investiu cerca de R$ 10 milhões em ações de fomento à cafeicultura em Colniza, incluindo máquinas beneficiadoras, secadores rotativos de café, equipamentos e assistência técnica aos produtores.
Próximas etapas da expedição
A Expedição Rota do Café seguirá para outros municípios da região Norte do estado com programação técnica voltada aos produtores:
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Aripuanã – 12 de março, no Balneário Oasis, das 7h às 11h45
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Cotriguaçu – 25 de março, no Centro de Eventos, das 7h às 11h45
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Juína – 26 de março, no Barracão da Feira Municipal, das 7h às 11h45
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Nova Bandeirantes – 8 de abril, local a definir, das 7h às 11h45
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Nova Monte Verde – 9 de abril, na Estância Villa Bella, das 7h às 11h45.