Operação descarta mais de 600kg de alimentos e produtos vencidos em supermercado de MT

A ação começou depois que o Programa de Defesa do Consumidor (Procon) recebeu denúncias sobre a venda de carnes fora do prazo de validade. No local, os fiscais encontraram diversos produtos vencidos, como bolachas, pães, detergentes e sabão em pó. Carnes nobres, como picanha, fraldinha e peixes, também estavam impróprias para o consumo e foram descartadas.

Além de estarem vencidos, muitos produtos tinham embalagens danificadas e estavam armazenados de forma inadequada. Todo o material foi recolhido e descartado conforme as normas sanitárias.

O Procon alertou que o consumo de produtos vencidos representa risco à saúde dos consumidores. O supermercado foi notificado e pode ser multado, ter o alvará suspenso ou até ser interditado.

Os consumidores devem ficar atentos a algumas informações ao comprar produtos de origem animal:

• Selo de Inspeção Sanitária (SIF) que devem estar visível obrigatoriamente em todos os produtos de origem animal, seja ele Federal, Estadual ou Municipal;
• Nome do fabricante;
• CNPJ;
• Endereço de origem;
• Lote e validade do produto,
• Tabelas nutricionais ou informações em acordo com as normas da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa);