As vendas do setor de bares e restaurantes cresceram 4,6% em maio na comparação com o mesmo período do ano passado, registrando o oitavo mês consecutivo de desempenho superior ao observado no ano anterior. Na comparação com abril, porém, houve leve retração de 0,3%.
Os dados fazem parte do Índice Abrasel-Stone, levantamento mensal divulgado pela Stone em parceria com a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes.
Para o presidente da Abrasel, Paulo Solmucci, o resultado demonstra a capacidade de adaptação do setor diante do cenário econômico desafiador.
“Os dados referentes a maio reforçam algo que vemos no dia a dia do setor: bares e restaurantes têm uma capacidade única de se adaptar, mesmo operando sob pressão de custos elevados e crédito caro. Na comparação anual, esse crescimento também reflete a força de datas comemorativas como o Dia das Mães, uma das mais relevantes do calendário para o segmento”, afirmou.
Segundo o economista e pesquisador da Stone, Guilherme Freitas, o desempenho positivo segue sendo impulsionado pela força do mercado de trabalho e pela geração de renda.
“O avanço na comparação anual e o oitavo mês consecutivo de crescimento mostram a resiliência de bares e restaurantes, que continuam sendo beneficiados pela força do mercado de trabalho. A geração de renda e os baixos níveis de desemprego seguem sustentando o consumo das famílias”, avaliou.
Apesar do cenário favorável, Freitas destacou que o alto custo do crédito, o endividamento das famílias e a inflação ainda limitam uma recuperação mais forte do setor.
Na análise regional, 19 dos 24 estados avaliados apresentaram crescimento nas vendas em maio. Os maiores avanços foram registrados na Paraíba (16,6%), Espírito Santo (12,7%) e Roraima (12,6%).
Mato Grosso também teve desempenho positivo, com alta de 5,5% nas vendas do setor de alimentação fora do lar.
Já os estados com retração foram Maranhão, Pernambuco, Piauí, Rio Grande do Norte e Mato Grosso do Sul.
O Índice Abrasel-Stone acompanha mensalmente a movimentação do setor de alimentação fora do lar no Brasil e utiliza como base as transações financeiras processadas pela Stone em estabelecimentos de 24 estados brasileiros.
Fonte: Estado Mato Grosso
