Agosto terminou com uma nova redução no preço da cesta básica em Cuiabá. O conjunto de 13 itens essenciais atingiu uma média de R$ 790,77, representando uma queda de 1,06% em relação à semana anterior. Segundo o levantamento semanal do Instituto de Pesquisa e Análise da Fecomércio Mato Grosso (IPF-MT), este é o menor preço registrado no ano de 2025.
Apesar das consecutivas quedas recentes, o valor atual da cesta básica permanece 7,35% acima do registrado no mesmo período do ano passado, refletindo um cenário ainda desafiador para o poder de compra das famílias.
“O valor mais baixo registrado em 2025 pode representar um respiro momentâneo para as famílias. No entanto, o fato de permanecer acima do observado no mesmo período de 2024 e acima da taxa de inflação mostra que o poder de compra dos itens da cesta segue comprometido”, avaliou o presidente da Fecomércio-MT, José Wenceslau de Souza Júnior.
Queda nos preços puxada por batata, açúcar e tomate
Entre os principais responsáveis pela redução no custo da cesta básica estão itens como a batata, que teve queda de 12,67%, custando em média R$ 3,51/kg. Segundo especialistas, a retomada da colheita e o pico da safra de inverno aumentaram a oferta no mercado.
O açúcar também registrou queda significativa de 12,28%, com preço médio de R$ 2,53/kg, influenciado pela alta produção das usinas no pico da safra da cana-de-açúcar.
Já o tomate apresentou redução semanal de 10,71%, atingindo valor médio de R$ 6,48/kg. Apesar da queda recente, o preço atual está 42,72% acima do registrado em agosto de 2024, quando custava cerca de R$ 4,54/kg.
De acordo com José Wenceslau, “os preços da batata, do açúcar e do tomate recuaram, impulsionados pelo avanço das safras e sua produtividade. Esse movimento mostra como os preços dos alimentos dependem, em grande parte, da sazonalidade agropecuária e se destacaram frente a fatores, como outras etapas da cadeia produtiva ou mudanças na demanda”.
*Sob supervisão de Eder Pereira